hướng dẫn làm món mì trộn tại nhà
Bữa sáng gia đình bạn sẽ loship phát triển thành xuất sắc hơn ví như mang sự góp mặt của món mì trộn nấm thịt vừa đẹp vừa ngon. Đừng bỏ qua món ăn này nhé!
- Thời tiết nóng nực, ăn mì trộn chua cay kiểu Thái là chuẩn đấy!
- Thử ngay mì trộn trứng lòng đào - món ăn hot nhất Sài Thành hiện nay
- 2 cách khiến mì trộn nhanh gọn ngon miệng cho bữa trưa văn phòng
- Mì trộn sắc xuân ngon lành đầy màu sắc
- Mì trộn cua làm siêu tốc, ăn rất ngon
- Bữa sáng ít calo với món mì trộn đầy màu sắc
Để khiến cho mÌ trộn nấm thịt bạn nên chuẩn bị nguyên liệu sau:
250g thịt heo bằm
10 nấm đông cô
một củ hành tím
1 lát gừng
1-2 quả ớt đỏ
1 muỗng canh nước mắm
1-2 muỗng canh sốt ớt gochujang
một muỗng canh rượu nấu ăn
1 muỗng cafe đường
một muỗng cafe nước tương
300g vắt mì khô
cách làm:
Bước một
Ngâm nấm cho nở, sau ấy rửa sạch, thái hạt lựu.
Bước 2
Thịt heo cho vào tô trộn ướp cùng sở hữu rượu nấu ăn trong 10 phút. Đồng thời, bạn chuẩn bị hành, gừng, ớt băm nhuyễn.
Bước 3
Bắc chảo lên bếp cùng 2 muỗng canh dầu ăn. Sau lúc dầu nóng đều thì cho thịt vào đảo nhanh tay ở lửa vừa và cho gừng, hành băm nhuyễn cùng sốt ớt gochujang vào.
Bước 4
Cho nấm vào đảo đều mang thịt, chút nước tương, nước mắm, đường. Bạn mang thể thêm vào chút nước ngâm nấm để hương vị thêm đậm đà. Sau ấy cho ớt vào, hạ thật nhỏ lửa.
Bước 5
Bắc nồi nước sôi lên bếp để luộc mì, bạn nhớ cho vào chút dầu ăn để sợi mì ko bị dính vào nhau nhé! Sau khi sợi mì chín thì vớt ra rổ, để ráo rồi cho vào tô và rưới đều hỗn hợp nấm thịt là hoàn tất.
Trộn đều từng sợi mì với phần thịt bằm lẫn với nước sốt nâu sánh đậm đà trông thật là kích thích vị giác. Chút sật sật của nấm, vị mềm ngọt của thịt, ngon "nuốt lưỡi" chứ chẳng đùa đâu nha! những bà nội trợ hãy cộng vào bếp chuẩn bị món ăn này cho cả nhà với bữa sáng ngon lành lại đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm nhé!
Chúc người mua thành công sở hữu cách làm mì trộn nấm thịt này nhé!